中秋 ▎但闻葡萄香,人好月婵娟

作者:admin   添加时间:2019-09-11 09:39:56   浏览:

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《八月十五夜玩月》

天将今夜月,一遍洗寰瀛。

暑退九霄净,秋澄万景清。

星辰让光彩,风露发晶英。

能变人间世,攸然是玉京。

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关于中秋节

根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。

中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节等,中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。

吃月饼是八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句曰:“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼。

吃月饼的来源

月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。现在月饼已经成为了中秋的象征,是中秋的代名词.

月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,口味有五仁、豆沙、火腿、蛋黄、莲蓉、肉松等。


在这花好月圆中秋夜

怎么能没有上好的红酒与月饼同享


1、格瑞特珍酿干红+莲蓉月饼

莲蓉月饼是广东省近代的传统名点,中秋节食品。品种有纯正莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。饼馅的用料十分讲究,要选用当年产的莲子,制出的馅料色泽金黄,幼滑清香,月饼形状丰美、鲜腴。格瑞特珍酿干红葡萄酒色泽为浓烈的宝石红色,口感五味和谐、余味持久,草木清香、烘焙甜香。莲蓉月饼与珍酿干红葡萄酒搭配,体会家的感觉。

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2、1988经典干白+中秋蛋黄月饼

蛋黄月饼是中国传统糕点之一,属于月饼的一种,在中秋节各式月饼中较为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥。格瑞特经典1988干白葡萄酒,色泽为禾杆黄色,口感酸度和谐,清淡的花香、青杏果香。蛋黄月饼与经典1988干白葡萄酒更配哦。

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3、露华浓+中秋五仁月饼

全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。格瑞特露华浓桃红(半甜型)葡萄酒,经低温发酵酿造的口感优雅清新、清甜如吻、酸度轻盈、果香浓郁、回味悠长。五仁月饼和露华浓葡萄酒搭配起来,别有一番滋味。

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月是故乡明,酒可表浓情,中秋送礼,是送一份情谊,送一份温暖,更是送一份健康,不止于礼,更终于情。

格瑞特全体员工提前预祝大家中秋节快乐!

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