伴随着各大葡萄酒企业一年一度葡萄采摘和酿酒工作的开始，格瑞特酒庄第一届手工酿酒节于9月28日—29日在运城格瑞特酒庄5000亩自有种植园举行。本次手工酿酒活动以家庭为单位进行，吸引了运城周边县市几十组家庭，上百人进行了参与。本届手工酿酒节旨在通过手工酿酒环节的参与，让参与者在活动中感受亲子酿酒活动的乐趣，增加人们对葡萄酒和红酒文化的认识，让运城人民不出家乡，也有一个了解正宗葡萄酒文化以及专业葡萄酒酿造知识的窗口。

在格瑞特酒庄工作人员的组织和指导下，活动参与人员从采摘、挑拣、破碎、入罐发酵等环节，身临其境感受了一把专业葡萄酒酿酒过程的趣味之旅，真正感受到葡萄酒作为人类与大自然共同作用，酿造精华的美妙与不易。

格瑞特酒庄作为运城唯一一家酒庄酒酿造企业，从种植规模来讲，是目前名副其实的世界最大单体酒庄。格瑞特酒庄自1988年成立至今，目前已经有30多年的历史。在这30多年的时间里，格瑞特酒庄虽然几经辗转，但始终立足夏县鸣条岗，深耕细作，经过两代人的努力，酿造出代表产区特色，体现运城风土人情的美酒佳酿，已成为运城酒类行业对外展示的一张亮丽名片。

格瑞特酒庄为响应国家发展规模农业、示范农业的号召，同时也为了向世界先进葡萄酒企业看齐，与世界同步。提出“变土地为绿色工厂，变农民为产业工人”的使命口号以及“发展酒庄酒”的企业战略。先后通过土地流转的形式，在鸣条岗产区承包整合5000余亩适合酿酒葡萄种植的优质种植基地，用于发展代表高品质葡萄酒的酒庄酒产业。目前，经过多年的转型调整，格瑞特酒庄已经从传统的公司加农户发展成目前种葡萄、收葡萄、酿酒、罐装全过程均在酒庄内完成的高品质酒庄酒企业，同时通过提供就业岗位等办法带动周边广大农户共同致富，多次被省、市评为重点扶贫企业。

格瑞特酒庄作为酿造健康、高品质的酒庄酒企业，通过举办第一届手工酿酒节活动，让人们感受葡萄酒酿造过程的乐趣，更重要的是希望大家通过对葡萄酒的认识，引导社会大众树立“健康饮酒，饮健康酒”的生活理念。这次活动也是格瑞特酒庄面向社会大众转递酿酒知识和健康饮酒理念的开始，今后类似手工酿酒节等一系列互动活动还将持续不断的进行下去，也希望广大市民能够关注运城人自己的葡萄酒产业，支持运城人自己的酒庄酒企业。